12 astuces pour éviter les ruptures de stocks et d'approvisionnement
Alimentation Conseils

Cela fait longtemps que vous nous demandez un article pour éviter les ruptures de stock, le voici ^^
Lorsqu’un pays ou une région connaît des bouleversements majeurs, les ruptures d’approvisionnement deviennent inévitables. Que ces fournitures viennent de l’étranger ou soient produites dans votre région, vous pouvez toujours avoir des difficultés à vous procurer de la nourriture et des marchandises.

Les entreprises de camionnage transportent rarement des articles vers des zones qu’elles ne jugent pas sûres. Les barges peuvent ne pas être en mesure de charger ou de décharger. Les navires peuvent ne pas pouvoir quitter le port. Les routes peuvent être bloquées et les ponts détruits, ce qui empêche l’expédition des marchandises.

Tout peut arriver. Vous devez être prêt à tout ou du moins ne pas vous faire d’illusions sur ce qui pourrait arriver. Avec les moments de folie que ce pays a connus cette année, vous devez vous y attendre. Mais vous pouvez trouver des moyens de le battre. Si vous êtes prêt à faire face à des ruptures d’approvisionnement, vous pouvez vous en sortir sans problème.

Voici donc 12 astuces pour éviter les ruptures de stocks et d’approvisionnement :

Faites des provisions de nourriture durables

Le riz et les haricots seront très probablement retirés des rayons en premier, alors cherchez les aliments qui ne sont pas habituellement vus par ceux qui achètent en panique. Faites des provisions de légumes et de céréales qui durent longtemps.

Retrouvez ici notre article sur les ramens, qui sont de très bons aliments pour survivaliste.

N’hésitez pas à télécharger notre fichier excel afin d’estimer vos besoin en aliments pour votre famille, sur la période de votre choix !

Faites vos achats en ligne.

Ce n’est pas parce qu’il y a des ruptures d’approvisionnement qu’il n’y a pas d’approvisionnement dans les entrepôts. Même si nous n’aimons pas donner notre argent à certaines méga-entreprises, nous ne devrions pas avoir faim à cause de notre fierté. N’ayez pas peur de pointer, de cliquer et d’expédier chez vous. Cependant, comme nous l’avons déjà vécu, les expéditions peuvent être retardées.

Anticipez les ruptures avant qu’elles ne se produisent

Si vous savez que des événements mondiaux majeurs se produisent sur le sol de votre pays, vous savez alors qu’il y aura probablement des ruptures d’approvisionnement. Vous pouvez toujours faire ce voyage de dernière minute au magasin pour vous procurer plus de nourriture et de fournitures et ainsi éviter les ruptures de stocks.

 

Faites du troc avec vos voisins.

Vous ne savez jamais ce dont vos voisins ont besoin ou ce qu’ils ont sous la main, sauf si vous le leur demandez. Vous pouvez avoir besoin d’une boîte de soupe et ils peuvent avoir besoin de quelques œufs. Ce commerce peut être avantageux pour vous deux. Gardez simplement l’esprit ouvert et les lignes de communication ouvertes pour vous assurer que chacun a ce dont il a besoin.

 

Planifiez vos repas

La planification de vos repas vous donnera une idée de ce dont vous disposez pour préparer les repas, contrôler la quantité de nourriture utilisée et utiliser ce qui doit être consommé en premier. En planifiant vos repas, vous pouvez également contrôler le gaspillage de nourriture, qui sera un plus éviter les ruptures de stock.

Assurez-vous d’avoir du stock de médicaments

Vous pouvez demander à vos pharmaciens de vous fournir des médicaments pour une période plus longue. Si vous prenez des médicaments en vente libre tous les jours, assurez-vous d’en avoir une réserve d’au moins six mois. Certains de ces médicaments sont fabriqués à l’étranger et peuvent être difficiles à obtenir dans ces situations.

 

Commencez à faire pousser de la laitue et des épinards en pots.

La plupart des gens ne se rendent pas compte à quel point c’est facile à faire et les légumes verts constituent un ajout très nutritif à la plupart des repas. Comme il s’agit de cultures de temps frais, vous pouvez les faire pousser chez vous sans trop de problèmes. Quoi de mieux pour éviter les ruptures de stock ?

 

Créez une mini-serre dans votre maison pour avoir plus de plantes comestibles

Vous pouvez faire beaucoup de choses dans des pots et des seaux de cinq gallons. Ces plantes mettront plus de temps à produire de la nourriture, mais elles seront prêtes lorsque vous aurez besoin d’un apport plus nutritif pour vos repas.

 

Faites vos courses dans le quartier

Vous pouvez vous procurer beaucoup de nourriture comme de la viande, du miel, des œufs, et plus encore localement. Si vous avez encore des marchés de producteurs dans votre région, n’oubliez pas de vous y rendre pour acheter de la nourriture, du savon et d’autres produits. Sinon, faites des recherches en ligne et sur les médias sociaux pour trouver des producteurs locaux.

 

Faites l’inventaire de ce que vous avez sous la main

Vous avez généralement plus de nourriture que vous ne le réalisez à la maison. En dressant une liste de ce que vous avez, vous serez en mesure de dresser un plan de ce que vous pouvez faire. La bonne gestion de vos stocks est bien plus qu’un conseil de survivaliste, c’est une nécessité.

 

N’oubliez pas vos animaux domestiques

Procurez-vous au moins 90 jours de nourriture pour eux. Bien qu’une grande partie de la nourriture pour animaux domestiques soit fabriquée dans ce pays, une interruption de l’approvisionnement pourrait entraîner des problèmes d’approvisionnement. Si vous en êtes capable, conservez également de la nourriture humide ainsi que de la nourriture sèche pour eux. Avoir quelques recettes pour préparer votre nourriture pour animaux domestiques ne fait pas de mal non plus.

 

N’attirez pas l’attention sur vos fournitures

Si vous vous vantez de la quantité de nourriture que vous avez, vous deviendrez une cible pour les affamés et les désespérés. Vous pouvez toujours aider vos voisins et faire du troc sans faire de publicité pour vos stocks. Il suffit de savoir à qui vous parlez et de laisser voir vos provisions. Faites en sorte que votre famille reste également attentive à vos provisions.

 

Cependant, ne soyez pas trop dur avec tout cela. Ne videz pas les étagères et assurez-vous qu’il y en a assez pour tout le monde. Surtout si vous êtes déjà un préparateur et que vous avez un bon stock à la maison. Nous comprenons tous qu’il vous faudra peut-être encore boucher des trous ou récupérer des articles oubliés. Quoi que vous pensiez des personnes qui font des réserves à la dernière minute, au moins, elles en font.